简介 
超市最后一盒青金桔被我收入囊中，心中窃喜许久。像柠檬青柠金桔这类水果，真是夏天的必备良品，酸甜宜人，冲调又简单，随手切两片泡水里，就能让你小清新一个下午。 
那天看《厨房里的人类学家》，庄祖宜也提到这类辛香的柑橘类表皮，在英文里统称为zest，引申的含义为令人兴致高昂，刺激有趣的事物。然后我在想，如果在酸甜的果汁和振奋人心的zest的基础上，再加入冰冻的碳酸汽水，不就激上加激，high翻五脏六腑了吗！我光是想一下都抖擞起来了。

用料 
冰冻的无糖碳酸汽水 青金桔 3-4个
柠檬 小半个 蜂蜜or砂糖 适量
冰块 随意

青金桔柠檬汽水的做法 
1. 无糖碳酸汽水我是买屈XX这个牌子的。他们的门店和百佳这类超市都有售。青金桔如果线下找不到就果断TB吧！ 
2. 青金桔对半切开，将汁液挤入杯中。挤完的果子也要丢进去哦~柠檬也切两角挤汁。 
3. 倒入冰冻的碳酸水，调入蜜糖或砂糖，加入冰块。 
4. 开始爽吧！